La Gaia Scienza in 3 parole: rustico, vitello tonnato, intimo
Osteria La Gaia Scienza a Torino: un tuffo nella tradizione piemontese
Atmosfera unica in una piola d’altri tempi
L’Osteria La Gaia Scienza, situata a due passi dalla Mole, è il perfetto esempio di locale che sa far sentire a casa chiunque varchi la sua soglia. Calda e accogliente, questa piccola piola torinese è arredata con pareti in legno, arredi vintage e una luce soffusa che avvolge fin dal primo momento.
Serate piemontesi a lume di candela
Il camino acceso durante l’inverno crea un’atmosfera intima e romantica, ideale per una cena speciale o una serata tranquilla con amici. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente, rendendo La Gaia Scienza una tappa obbligata per chi cerca autenticità senza fronzoli.
Osteria La Gaia Scienza:
sapori piemontesi e atmosfera d’altri tempi
Il menù dell’Osteria La Gaia Scienza è un omaggio alla tradizione piemontese. Gli antipasti spaziano dai classici vitello tonnato, tomini freschi e acciughe, fino a primi piatti fatti in casa che conquistano al primo assaggio, come le orecchiette alla Gaia o i tradizionali agnolotti al sugo.
Ogni portata è preparata con cura, utilizzando ingredienti freschi e di stagione, esaltando i sapori della cucina piemontese in un contesto casereccio e rilassante. Durante l’estate, l’esperienza si arricchisce ulteriormente grazie al caratteristico dehors nel cortile interno, realizzato con canne e illuminato dalle luci calde della sera: un vero angolo di pace nel cuore di Torino.
Osteria La Gaia Scienza:
dolci tradizionali e indimenticabili
Un’altra specialità dell’osteria è la selezione di dolci, che merita assolutamente uno spazio alla fine del pasto. Tra tutti, spicca il bunet, il classico dolce piemontese a base di cacao, amaretti e caramello. Uno dei migliori di Torino, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
La Gaia Scienza è un locale senza pretese, dove l’atmosfera informale e familiare si combina perfettamente con una cucina genuina e ricca di tradizione.
Dove si trova
Osteria La Gaia Scienza a Torino:
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Via Guastalla 22
Quartiere: Santa Giulia
PERFETTO PER
- Cene romantiche a lume di candela
- Amanti della cucina tradizionale piemontese
- Chi cerca un’atmosfera intima e accogliente
- Serate invernali davanti al camino
RICORDEREMO
- Il camino acceso in inverno, perfetto per serate romantiche
- Il bunet, uno dei migliori della città
- La genuinità dei piatti e la qualità degli ingredienti
- L’atmosfera calda e accogliente a lume di candela
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Autore: Incoronata Galietti
Photo Credits: Incoronata Galietti, La Gaia Scienza
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