Padellino e Farinata in 3 parole: croccante, padellino, sapore

La pizza al padellino e la farinata

della Pizzeria di Andrea a Torino è da capogiro

Pizze al padellino e farinata appena sfornata che fanno sognare

Non avete mai provato una farinata degna del suo nome se non l’avete assaporata in un piccolo posticino in zona universitaria, la Pizzeria Padellino e Farinata di Torino. Si, lo sappiamo, è una frase forte, ma andate ad assaggiare la sua farinata e ne riparleremo assieme.

Morbida e croccante allo stesso tempo: questa è magia

Morbida all’interno, dal sapore intenso, ma croccante fuori, la farinata di via Maria Vittoria è un sogno che si avvera!

E che dire delle pizze al padellino, gustose, dagli ingredienti ben scelti e abbinati perfettamente e con crosticina anch’esse?

Padellino e Farinata a Torino:
atmosfera di casa

Il proprietario è Andrea, che fino a poco fa aveva un posticino minuscolo ma prezioso in Cit Turin. Se siete orfani della zona e vi chiedevate dove fosse finito, eccolo: sta nei locali di Via Maria Vittoria in cui fino a poco fa stava il ligure Scialuppa, di Mauro Spina. L’influenza ligure resta anche oggi in un fortunato sposalizio: si sa che focaccia e Liguria sono sempre una combo da non rifiutare!

Andrea è sempre cordiale e pronto a fare due chiacchiere, trasmettendo al cliente tutto l’amore e la passione che nutre verso il suo lavoro. 

Il localino si trova nella zona delle mangiate buone e veloci vicino a via Po nei pressi della Mole (e a proposito, potete guardare la guida alla zona proprio qui). Ha un arredamento semplice e contemporaneo vagamente skandi. Se c’è posto consigliamo vivamente di sedervi, sarà un’esperienza che non dimenticherete!

Ambienti semplici e tavoli di legno caldo , da Padellino e Farinata tutto sembra suggerire una cenetta a casa di amici ed è proprio così che ci si sente: in questo posto c’è un gusto per il ridurre le cose alla sostanza più vera e più buona. 

Super pizze al padellino e farinata

Fidatevi di noi quando vi diciamo che niente batte l’emozione di vedersi recapitare al tavolo una pizza al padellino o una farinata appena sfornata. Si, bisogna bisogna aspettare un pochino dopo l’ordine perché la vostra piccola opera d’arte arriva calda calda di forno.
La farinata si può avere anche farcita, anche se una delle nostre cose preferite qui è la focaccia, al padellino, con ripieno: incredibile.

I prezzi economici uniti alla qualità altissima rendono questo posticino un vero gioiello da scoprire e in cui tornare settimana dopo settimana.

E soprattutto con questi prezzi la serata anche a casa con pizza in delivery e Prime, Netflix o Disneyplus sulla tv è assicurata!

Dove si trova
Padellino e Farinata:

Via Maria Vittoria 37
Quartiere: Centro

PERFETTO PER

1. provare una delle migliori farinate e focacce al padellino in città
2. una serata in compagnia di amici e famiglia in tranquillità
3. chi cerca un posticino per fare cena senza pretese ma di qualità
4. le pizze al padellino da sogno
5. le serate a casa con asporto, pizza e Netflix

RICORDEREMO

1. gli abbinamenti sfiziosi e personalizzabili
2. la super farinata croccantissima e saporita
3. la simpatia di Andrea, il proprietario

Autore: Incoronata Galietti
Photo Credits: Da Andrea