Un’istituzione, in questo quartiere quasi ai limiti della città: i gelati sono sfiziosissimi e decisamente particolari, dai più semplici ai più “pasticciati”. Tra i classici più creativi, il sorbetto al melone, la crema di sale, l’indescrivibile “quello” e il “pazzo”, speziato ma delicato. Anche i più carichi sono incredibilmente delicati, frutto evidente di un attento studio di equilibri che vi farà apprezzare anche i sapori che credevate poco adatti ai vostri gusti. Chiedete un assaggio di ciò che vi incuriosisce anche se vi pare strano e vedrete che sarete piacevolmente sorpresi. Fidatevi dello chef, come fareste in un ristorante di livello, e lasciatevi colpire dalla capacità di armonizzare abbinamenti audaci con perizia.
In Spezzatini parliamo di Torino, del web, di serie, libri, di un po’ di tutto, e lo facciamo in leggerezza, rosolando col burro. Arriva ogni venerdì ed è gratuita per tutti