Bell’e Buon in 3 parole: pasta, patate, provola
Bell’e Buon: Street food partenopeo
Due sedi, un’anima partenopea
Tradizione napoletana nel cuore di Torino
Un angolo di Napoli trapiantato a Torino, Bell’e Buon è il nome perfetto per questo posticino che fa della ricca cucina partenopea il proprio manifesto.
La cucina napoletana come la faresti a casa… ma con più fritto!
Con due sedi centrali – una in Via Carlo Alberto, accanto al Cinema Centrale, e l’altra in Via Catania, vicino al Campus Einaudi – si propone come una vera oasi di sapori veraci e sostanziosi, capaci di coccolare i torinesi e sorprendere i visitatori.
Bell’e Buon: un menù
impostato per rioni
Bell’e Buon si distingue per il suo menù casereccio, ricco e irresistibile. Dai cuoppi di frittura ai cuzzetielli, ogni piatto racconta la tradizione napoletana con un tocco generoso e spavaldo. Le porzioni sono abbondanti, perfette per saziare anche i più affamati. Tra le specialità imperdibili:
- Frittatine di pasta: cremose e ben dorate, un must per iniziare.
- Cuzzetielli: panini svuotati della mollica e riempiti con parmigiana, salsicce, polpette e altri ripieni golosi.
- Carne alla genovese: uno stracotto lento e saporito, che conquista al primo assaggio.
- Pasta, patate e provola: l’abbinamento perfetto di sapori tradizionali.
- Babà e fiocchi di neve di Poppella: i dolci sono un tripudio di golosità, con babà dalla dimensione “napoletana” e i fiocchi di neve, delicati e irresistibili.
Ogni piatto celebra la tradizione, senza compromessi sulla sostanza e sulla qualità degli ingredienti.
Bell’e Buon:
cazzimma e cuzzitiell
Gli arredi di Bell’e Buon riflettono l’anima informale e calorosa del locale. Tavoli semplici, tegamini di alluminio come piatti da portata e dettagli che richiamano i rioni napoletani creano un’atmosfera accogliente e genuina.
Il servizio è altrettanto informale, perfettamente in linea con l’identità del locale: cordiale e diretto, ma sempre attento a soddisfare le esigenze degli ospiti. Anche l’aperitivo si trasforma in un momento di autentica condivisione, grazie all’iconica “scarpetta”, che invita a non lasciare nemmeno una traccia delle delizie nel piatto.
Il cibo resta al centro, protagonista indiscusso: e con che baldanza!
Dove si trova
Bell’e Buon
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Via Catania 9,
Via Carlo Alberto 27bis
Quartiere: Campus, Centro
PERFETTO PER
- Un pranzo o una cena informale, ma ricca di gusto
- Chi ama le porzioni generose e i sapori decisi
- Assaporare dolci partenopei di alta qualità
- Immergersi in un’atmosfera calorosa e accogliente
- Condividere un pasto abbondante con amici o famiglia
RICORDEREMO
- I cuzzetielli, simbolo di generosità culinaria
- La pasta, patate e provola, cremosa e avvolgente
- I babà e i fiocchi di neve, vere chicche dolciarie
- L’aperitivo in versione scarpetta, semplice ma geniale
- L’anima verace che pervade ogni angolo del locale
Autore: Anna Catellani
Photo Credits: Bell’e Buon
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