Caribbean Bistrot in 3 parole: viaggio, Caraibi, arepas

Caribbean Bistrot a Torino

Un viaggio ai Caraibi in una sola sera a Torino

tra arepas, platanos e cocktail fruttati

Bienvenidos in Venezuela!

Cachapas, arepas e cocktail fruttati da Caribbean Bistrot a Torino… tutto questo e molto altro nel ristorante che vi farà volare ai Caraibi in una sera andata e ritorno (ma chi vorrà tornare?).

Se vi aspettate il classico localino stereotipato con il personale armato di maracas non è quello che vi aspetta qui: l’atmosfera è autentica e rilassata e anche se la musica è effettivamente latina e il cameriere vi parlerà con accento non avrete la sensazione di stare in un villaggio turistico.

Eppure, senza artifici, ci si sente subito un caldo sole addosso.

Arepas, cachapas e proposte tropicali

Il menù è vasto e pieno di cose da sperimentare: consigliamo, tra il resto, le cachapas, che sono una sorta di pancake a base di mais, o le squisite arepas, che pur essendo a base di ingredienti simili hanno un sapore e una consistenza del tutto diversa.

Le super grigliate di carne vi faranno venire l’acquolina in bocca solo a guardarle e anche il polletto arrosto è davvero memorabile. Interessanti sono i cocktail e le spremute di frutta tropicale e i contorni a base di tuberi sconosciuti e platano fritto (meraviglia dei sensi).

Caribbean Bistrot a Torino
il platano fritto

La cucina sudamericana non è mai stata così buona come da Caribbean Bistrot e a Torino è sicuramente un’eccellenza da provare almeno una volta (ma fidatevi, una volta provata ci tornerete ancora e ancora).

Tutto è fresco e preparato sul momento, niente è lasciato al caso e gli abbinamenti unici e di qualità vi sapranno trasportare immediatamente ai Caraibi!
Se vi piace il platano fritto (e non sappiamo dire a chi possa non piacere) dovreste provare i patacones: noi ce nesiamo perdutamente innamorati. Si tratta di una sorta di mega hamburger con all’interno vari tipi di farcitura e all’esterno, invece del classico panino, due “rosti” (passateci il termine tutt’altro che caraibico) di platano.

Il menù di Caribbean Bistrot

Vi avvisiamo, provare tutto il menu in una volta sola è davvero impossibile, ma ci proverete lo stesso, è garantito. In aiuto vengono le porzioni mini di molti dei piatti principali che si trovano come antipasto.
Il rapporto qualità/prezzo è decisamente ottimo, considerando che i piatti sono variegati e abbondanti (e fidatevi, una grigliata di carne da Caribbean saprà sfamare anche i più esigenti!)
Se riuscirete a contenervi, anche i dolci meritano un pensiero.

Tornerete felici e riposati come dopo una vacanza e la buona notizia è che potrete tornare prestissimo e senza dover chiedere ferie.

Dove si trova
Caribbean Bistrot:

Via Madama Cristina 80
Quartiere: San Salvario

PERFETTO PER

1. una cenetta squisita con sapori nuovi
2. viaggiare mangiando seduti comodamente ad un tavolo
3. scoprire sapori caraibici
4. assaggiare finalmente le famose arepas venezuelane

RICORDEREMO

1. i cocktail fruttati paradisiaci
2. lo staff del locale sempre gentile e super simpatico
3. l’interessantissimo menù

Autore: Incoronata Galietti e Anna Catellani
Photo Credits: Caribbean Bistrot