Krimikal in tre parole: chimica, creatività, mixology

Krimikal – Un cocktail bar per “chimici” a Torino

Un’esperienza unica di mixology e cucina molecolare

Il Krimikal di Torino è uno dei locali più particolari della città e sfida le aspettative di chiunque nei confronti dell’arte della miscelazione. Situato in via Principe Tommaso, nel cuore di San Salvario, il locale si distingue per la sua innovativa applicazione della cucina molecolare alla mixology.

Chimica e creatività nella preparazione dei cocktail

Avete presente quell’amico che non beve e pensa che un cocktail sia solo una mistura di prodotti in bottiglia dal sapore fastidioso? Portatelo qui: vedrete che in un baleno capirà l’arte che può esserci dietro e che un drink fatto bene, in realtà, non sa di alcol, ma produce un gusto nuovo e perfettamente bilanciato. Il locale, gestito da un chimico e un mixologist, si caratterizza per l’uso di infusi artigianali e la banditura degli sciroppi. Si parte sempre dalla frutta fresca e si applicano i concetti della cucina molecolare alla preparazione dei cocktail.

Krimikal:
un menù sempre fresco e personalizzato

Il menù è ampio e sempre nuovo, cambiando circa ogni tre settimane per seguire la stagionalità della frutta. Propone decine di cocktail a prezzi giusti, con alternative più economiche e altre più sofisticate. La vera chicca è la possibilità di “affittare” il bartender per creare una proposta personalizzata basata sui vostri gusti e preferenze. Sia il gusto che la presentazione dei drink sono studiati fino agli ultimi dettagli, con cocktail creativi e sorprendenti, alcuni dei quali vengono serviti con lo zucchero filato. Vi è anche la possibilità di fare un apericena di tutto rispetto previa prenotazione, con taglieri di formaggi e salumi e altre proposte fresche e golose.

Krimikal:
un ambiente accogliente e originale

Il locale si presenta come un ambiente semplice ma accogliente, con dettagli originali che riflettono l’anima del bar. Ampolle da piccolo chimico fungono da lampadari, e gli arredi sono scelti con cura per enfatizzare il tema della chimica.

Il risultato è un’atmosfera intima e personale, che rende ogni visita un’esperienza unica.

Dove si trova
Krimikal:

Via Principe Tommaso 6/e
Quartiere: San Salvario

PERFETTO PER

1. Scoprire cocktail innovativi e personalizzati
2. Una serata tra amici in un ambiente unico
3. Un apericena gourmet previa prenotazione
4. Un’esperienza di mixology molecolare
5. Un’uscita serale in una delle zone più vivaci di Torino

RICORDEREMO

1. L’uso della cucina molecolare nella preparazione dei cocktail
2. La presentazione creativa e sorprendente delle bevande
3. La possibilità di avere un drink personalizzato dal bartender
4. La location semplice e accogliente con dettagli originali
5. L’apericena gourmet con taglieri di formaggi e salumi

Autore: Anna Catellani
Photo Credits: Krimikal