La Farcia in tre parole: creativo, gourmet, piemontese
La Farcia a Torino
Panini gourmet e alta qualità
Tutto il gusto del Piemonte fatto in casa
La Farcia è una panineria unica a Torino, che rappresenta la fusione perfetta tra street food torinese e gastronomia di alta qualità. Il concept dello chef Flavio Ghigo porta i panini a un altro livello, proponendo abbinamenti che sanno di casa ma con un tocco innovativo e gourmet.
Farcia, frittatine e composta di cipolle
Il menu è ricco e variegato, con ingredienti che spaziano dai salumi freschissimi, vitello tonnato, frittatine, polpette arrosto, fino alle composte di cipolle e squisite maionesi alle erbe, il tutto racchiuso in una varietà di pane personalizzabile: focaccia, integrale o al sesamo.
La Farcia:
un’esperienza di sapori piemontesi
Non si tratta solo di panini: La Farcia propone anche piatti variegati come battute al coltello, carne cruda di fassona, taglieri di formaggi piemontesi o insalate colorate e ricche di sapore. Ogni farcitura è pensata e prodotta nel loro laboratorio, per garantire la freschezza e l’originalità di ogni proposta. E se qualche ingrediente ti ha stregato, come l’iconica composta di cipolle o il ragù di fassona, puoi anche acquistarli direttamente sugli scaffali del locale.
La Farcia:
dolci irresistibili e panini che fanno parlare
Tra i panini più memorabili, il nostro cuore è stato catturato da quello con parmigiana di melanzane, crema di pomodoro e scaglie di formaggio, un’esplosione di gusto che riassume perfettamente lo spirito della Farcia.
Ma non dimenticare di lasciare spazio per i dolci: il tiramisù in barattolo è un must, preparato con cura e sempre sorprendente.
Dove si trova
La Farcia a Torino:
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Via Urbano Rattazzi 11H
V. Antonio Bertola 23F
Via Cesare Battisti 5
Quartiere: Centro , Quadrilatero
PERFETTO PER
- Pause pranzo veloci e gourmet
- Amanti della cucina piemontese reinventata
- Fare un break tra una passeggiata e l’altra in centro
- Acquistare prodotti artigianali da portare a casa
RICORDEREMO
- Il panino con parmigiana di melanzane, ma anche quello con vitello tonnato
- La composta di cipolle fatta in casa
- L’ampia scelta di pani e farciture
- Il tiramisù in barattolo, irresistibile!
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Autore: Incoronata Galietti
Photo Credits: La Farcia
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