Smile Tree in 3 parole: effetti speciali, abbinamenti, creatività

Smile Tree Torino

e la magia del cocktail design

Cocktail speciali e curati nel cuore della città sabauda

Smile Tree è stato il primo locale a Torino (e uno dei migliori in assoluto, se non il migliore) a fare cocktail design. Ma cosa significa?

Cocktail design significa ricerca e sperimentazione non solo in abbinamenti e sapori ma anche nell’esteriorità di ciò che poi viene presentato al tavolo (che sembra davvero una piccola opera d’arte).

Cocktail che sono vere e proprie esperienze…

Per gli appassionati e gli instagrammer, ma anche per chi ha voglia di una serata diversa e particolarmente originale, sicuramente si tratta di una tappa immancabile.

Qui infatti se si parla di cocktail non si parla di semplici “drink” ma di vere e proprie installazioni architettoniche, con tanto di effetti speciali, campane di vetro piene di fumo alcolico, frutta cristallizzata, popcorn caramellati e cioccolatini al tartufo…

Smile Tree a Torino:
il menù

La carta dei drink è limitata e leggermente più costosa del solito ma davvero stuzzicante: ciò che arriva al tavolo, poi, è semplicemente sorprendente, non abbiamo altre parole per descriverlo.

Ogni cocktail viene preparato con cura e attenzione e ha una sua personalità forte e chiara e di solito arriva abbinato a frutta, chips, olive o altre stuzzicherie mai casuali bensì personalizzate per ogni combinazione di sapori.

Smile Tree
e l’arte della mixology

Ordinare un drink in questo posto è una garanzia e la cosa davvero carina è che la vostra ordinazione potrebbe arrivare accompagnata da decine di sorprese, ma ciò che ci piace particolarmente è che non è solo scena: ogni cosa è studiata per risaltare l’esperienza gusto-olfattiva che vi aspetta ed il valore aggiunto è innegabile.

Dove si trova
lo Smile Tree:

Piazza della Consolata 9/c
Quartiere: Quadrilatero

PERFETTO PER

1. stupire qualcuno
2. i primi appuntamenti col botto
3. le serate ad effetto
4. anniversari di qualsiasi tipo

RICORDEREMO

1. il cocktail a base caffè e sigarette che ci ha fatto innamorare (affumicato al sigaro)
2. l’aperitivo veg e gourmet molto variegato
3. la location semplice ma affascinante
4. il cocktail a base di sakè e liquore al bergamotto

Autore: Incoronata Galietti
Photo Credits: Smile Tree