Zero Iceroll & Mochi in 3 parole: gelato, roll, thai

Zero Iceroll & Mochi a Torino

il gelato thai come non lo conoscevi

L’avete mai provato il gelato thai roll? Ecco, qui potete farlo.

Da Zero Iceroll & Mochi sbarca a Torino il gelato Thai alla piastra! Non sapete di cosa si tratta? Nemmeno noi prima di conoscere questo fantastico posticino di cui ci siamo perdutamente innamorate!

Ma proviamo a spiegarvi meglio. Immaginate il procedimento con cui siete abituati a veder comporre una crêpe: quella mistura di componenti che assume consistenza col calore e poi viene farcita e arrotolata con maestria e velocità.

Gelato alla piastra here we come…

Magari l’avete provato in Thailandia oppure l’avete visto in qualche video su facebook o youtube: in questo caso gli ingredienti vengono polverizzati e mescolati in partenza (creando di fatto persino la pastella a partire da zero, davanti a voi) e il gelato alla piastra “stir fried” si materializza davanti ai vostri occhi mentre voi riscoprite quel senso di meraviglia semplice che si provava da bambini.

Zero Iceroll & Mochi a Torino
il gelato thai

E non è l’unica cosa che vi riporterà all’infanzia: le basi per il gelato sono proprio le vostre merende preferite di quando eravate piccoli.

L’unica cosa che dovete fare, quindi, è scegliere la merendina, il biscotto o il dolce che volete sia la base per il vostro Ice Roll. La scelta è davvero vasta: si va infatti da classici come Bounty, Kit Kat, Kinder Bueno e chi più ne ha più ne metta, a merendine Pandistelle, passando per vari tipi di biscotti, tra cui i famosi Oreo a più di un gusto!

Zero Iceroll & Mochi
la magia si compie

Una volta fatta la scelta si compie la magia: aggiungendo del latte sulla piastra ghiacciata e lavorando tutto insieme si formerà una sfoglia di gelato sottilissima che andrà poi arrotolata in vari roll.

Topping come cioccolato, smarties, scaglie di cocco, completano l’opera d’arte che davvero compone così un’esperienza non solo gustativa ma anche visiva.

Dove si trova
Zero Iceroll & Mochi a Torino:

Via Principe Amedeo, 33/c
Quartieri: Centro

PERFETTO PER

1. nuovi sapori ed esperienze
2. creare abbinamenti che ci sognavamo durante l’infanzia
3. conoscere mochi e gelato thai (e innamorarsene)
4. riportare qualcuno alla sua infanzia
5. stupire ad un primo appuntamento

RICORDEREMO

1. gli ice roll agli Oreo
2. la simpatia dello staff
3. le ore passate a scegliere tra le merendine da usare per il nostro gelato

Autore: Incoronata Galietti
Photo Credits: Zero iceroll & Mochi